Harga bahan pokok di tingkat nasional pada Jumat, 27 Februari 2026, terpantau stabil tanpa adanya perubahan signifikan. Data terbaru yang dihimpun dari panel harga Badan Pangan Nasional menunjukkan bahwa seluruh komoditas utama mempertahankan harga yang sama dibandingkan hari sebelumnya.
Stabilitas Harga Bahan Pokok Nasional
Badan Pangan Nasional (Bapanas) melalui panel harganya mencatat bahwa tidak ada pergerakan harga pada berbagai jenis bahan pokok. Kondisi ini memberikan gambaran stabilitas di pasar komoditas pangan nasional pada akhir pekan ini.
Rincian Harga Komoditas Utama per 27 Februari 2026
Berikut adalah daftar harga bahan pokok yang tidak mengalami perubahan per kilogram, kecuali minyak goreng per liter, berdasarkan data Badan Pangan Nasional:
- Bawang merah: Rp 41.637
- Bawang putih bonggol: Rp 38.727
- Beras khusus (lokal): Rp 15.792
- Beras medium: Rp 13.386
- Beras medium non SPHP: Rp 13.954
- Beras premium: Rp 15.605
- Beras SPHP: Rp 12.452
- Cabai merah besar: Rp 41.591
- Cabai merah keriting: Rp 43.282
- Cabai rawit merah: Rp 72.251
- Daging ayam ras: Rp 40.878
- Daging kerbau beku (impor luar negeri): Rp 112.686
- Daging kerbau segar (lokal): Rp 141.765
- Daging sapi murni: Rp 138.512
- Garam konsumsi: Rp 11.462
- Gula konsumsi: Rp 18.233
- Ikan bandeng: Rp 37.515
- Ikan kembung: Rp 45.589
- Ikan tongkol: Rp 37.997
- Jagung TK peternak: Rp 6.919
- Kedelai biji kering (impor): Rp 10.934
- Minyak goreng curah: Rp 17.782 per liter
- Minyak goreng kemasan: Rp 21.193 per liter
- Minyakita: Rp 16.926 per liter
- Telur ayam ras: Rp 31.229
- Tepung terigu (curah): Rp 9.654
- Tepung terigu kemasan: Rp 12.885
Informasi lengkap mengenai stabilitas harga bahan pokok ini disampaikan melalui panel harga resmi Badan Pangan Nasional yang diperbarui setiap hari.