Tradisi menyuguhkan kue kering saat Idulfitri tetap menjadi simbol keramahtamahan dan rasa syukur bagi masyarakat Indonesia. Menjelang Lebaran 2026, tren kue kering kini bergeser dari sekadar nastar dan kastengel menuju kreasi modern yang memadukan resep tradisional dengan sentuhan kekinian.
Daftar Kue Lebaran Kekinian yang Diminati
Variasi kue kering saat ini tidak hanya menonjolkan rasa, tetapi juga estetika visual dan nilai gizi. Berikut adalah lima rekomendasi kue yang diprediksi menjadi tren di meja tamu tahun ini:
- Almond Crispy: Kue tipis renyah berbahan tepung beras dan maizena dengan taburan almond. Selain gurih, almond memberikan tambahan protein nabati dan lemak baik.
- Kue Kering Semangka: Mengandalkan tampilan visual dengan warna merah dan hijau dari pewarna makanan aman, kue ini sangat menarik perhatian anak-anak.
- Corn Cookies: Pilihan bagi penyuka rasa gurih. Menggunakan campuran corn flakes dan keju, kue ini menawarkan tekstur renyah dengan kadar manis yang rendah.
- Chocolate Chips Cookies: Menu favorit sepanjang masa yang kaya antioksidan dari cokelat, dengan tekstur yang bisa dibuat renyah maupun chewy.
- Kue Kuping Gajah: Jajanan tradisional yang kembali populer karena nuansa nostalgianya. Tekstur renyah dan motif melingkar khasnya tetap menjadi daya tarik tersendiri.
Peluang Ekonomi Kreatif dan Makna Silaturahmi
Meningkatnya permintaan terhadap aneka kue kering ini juga membuka peluang bagi pelaku usaha rumahan untuk meningkatkan penghasilan. Kreativitas dalam pengemasan dan pemilihan bahan yang aman menjadi kunci utama dalam memenangkan pasar menjelang hari kemenangan.
Meskipun tren terus berkembang, kehadiran kue-kue ini pada dasarnya merupakan medium untuk mempererat silaturahmi. Perpaduan antara sajian klasik dan modern diharapkan dapat memperkaya suasana kebersamaan antar keluarga dan kerabat.
Informasi mengenai tren kuliner Idulfitri ini dirangkum berdasarkan perkembangan pasar dan literatur kuliner yang dihimpun hingga Februari 2026.